Life Out

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食べてみた♯15:ひとくちブラックガトーショコラ - セブンイレブン

今回は2017年8月8日に発売されたセブンイレブンの「ひとくちブラックガトーショコラ」を食べました!

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今回紹介する商品

名前   :ひとくちブラックガトーショコラ

参考価格 :税込260円

カロリー :316kcal

発売開始 :2017年8月8日(火)以降順次発売

買った場所:セブンイレブン

クーベルチュールチョコを使用したしっとりとした、ひとくちサイズのガトーショコラを詰め込んだカップスイーツです。(1食あたり316kcal)

ひとくちブラックガトーショコラ - セブン-イレブン~近くて便利~ 

 

見た目

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9ピース入ってる

 

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3層ぐらいある

 

食べてみて

しっとりめ

濃厚ビター
苦すぎず、甘すぎず

 

1口サイズで食べやすい

小さいけど味がしっかりしてるから意外と満足感が得られる!

小分けになってるから小腹がすいたときに食べれるのが嬉しい

 

栄養成分

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カロリー :316kcal

たんぱく質:6.0g

脂質   :17.3g

炭水化物 :34.3g

ナトリウム:80mg

 

クーベルチュールチョコって何

クーベルチュール・チョコレート(英語 Couverture chocolate、フランス語 Chocolat de couverture)は、ケーキなどの製菓の仕上げなどに使われる、脂肪分の高いチョコレート。

クーベルチュール(couverture)は、フランス語で「カバー(覆い)」という意味。成分において「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」という厳格な規定がある。これは脂肪分が多く含まれていない場合、コーティングの際に薄く表面を覆うことが出来なくなるためである。国外ではこの規格に則っていないものはクーベルチュールとして認められないが、日本ではこの違いを理解せず、ただの「製菓用のチョコレート」という意味で用いられる場合もある。

クーベルチュール・チョコレート - Wikipedia